余市地方卸売市場で水揚げされる鮮あわびをそのまま食品工場へ搬入、容器に300gのあわびを詰め、3Dフリーザーで急速凍結し、真空パックしております。
鮮原料から凍結までを可能な限り短時間で行い、真空パックで保管しております。

「余市前浜で水揚げされたあわび」である事、
「ワンフローズン」であることにこだわっております。

内容量：300g
冷凍保管商品となります。